Novidades

Novidades do meio cervejeiro.

Puro Malte ou Puro Marketing?

Puro Malte ou Puro Marketing?

“Cerveja boa se faz apenas com água, malte e lúpulo”! Se você está minimamente ambientado ao universo das cervejas artesanais, já deve ter ouvido alguém falar mal de cervejas feitas com milho, arroz, ou outros cereais que não o tão adorado malte. Talvez você mesmo seja um destes defensores da pureza cervejeira, baseando-se em uma antiga lei alemã que estabelecia apenas o uso dos ingredientes citados no início do parágrafo como adequados para a produção da bebida. O que talvez você ainda não saiba é Continue lendo

Casais que bebem cerveja artesanal juntos são mais felizes

Casais que bebem cerveja artesanal juntos são mais felizes

É bem provável que você já tenha se deparado por aí com alguém dizendo “os opostos se atraem”, certo? Mas isso depende – e muito – e quando o assunto é cerveja artesanal, fica difícil concordar com essa máxima . Devemos admitir que parte bastante interessante de estar em um relacionamento com alguém é que aquela pessoa sempre vai adicionar novas coisas a sua vida. Todo mundo que passa pela nossa história de forma mais íntima acaba deixando uma bagagem: um estilo musical que antes Continue lendo

Cervejaria Quatro Graus e Bro’s Beer promovem degustação de cervejas inéditas

Cervejaria Quatro Graus e Bro’s Beer promovem degustação de cervejas inéditas

A cervejaria Quatro Graus e a choperia A Fonte receberam os clientes da loja on-line Bro’s Beer no dia 9 deste mês para uma degustação e um bate papo cheio de conteúdo e inspiração cervejeira. Os felizardos presentes foram ganhadores da promoção Quatro Graus Degusta, que presenteou os clientes que mais compraram cervejas da Quatro Graus com um convite para esse evento exclusivo. Nós, é claro, também participamos da degustação, que contou com todos os rótulos da linha regular da cervejaria e mais quatro experimentos caseiros dos Continue lendo

Bares cariocas exibem estreia da 7ª temporada de Game Of Thrones

Bares cariocas exibem estreia da 7ª temporada de Game Of Thrones

A aclamada série da HBO retorna às telas no próximo domingo, dia 16 de julho, depois de mais de um ano de espera. Que Game of Thrones é uma paixão mundial, todos sabemos. Então por que não unir essa a outra paixão igualmente pungente e fazer todos esses meses de espera e de árduas batalhas contra possíveis spoilers e especulações valerem ainda mais a pena? Não sabemos se foi esse o raciocínio que leveu diversos bares do Rio a exibirem a estreia da série no Continue lendo

O mistério por trás do sucesso das NE IPAs

O mistério por trás do sucesso das NE IPAs

Este post é dedicado a explicar o porquê do sucesso incrível que o estilo NE/Hazy/Northeast/New England/Vermont IPA vem fazendo, tanto nos Estados Unidos, como aqui no Brasil. Para se ter ideia do sucesso a que nos referimos: as três melhores cervejas do Brasil, segundo o aplicativo Untappd, são New England IPAs. São elas a Hocus Pocus Overdrive, Dogma Rizoma e Hocus Pocus SupperSymmetry (obs: a Rizoma é a única a não respeitar 100% o processo de fabricação das NE IPAs, uma vez que não faz uso Continue lendo

Quatro Graus promove degustação guiada no Rio de Janeiro

Quatro Graus promove degustação guiada no Rio de Janeiro

Conhecida por suas cervejas extremas, a Quatro Graus acaba de lançar a Doppelfalsch, uma lager pancada de estilo livre. A degustação acontece em parceria com a loja on-line de cervejas artesanais cariocas Bro’s Beer. Ganharão acesso ao evento os 10 clientes que mais comprarem garrafas da Quatro Graus no site até o dia 30 de junho (pode ser tanto o lançamento Doppelfalsch, como também a Quintuppel e a Oh My Hops!). Os participantes terão a chance de degustar TODOS os rótulos comerciais já lançados pela cervejaria, além de algumas Continue lendo

5 dicas de presentes para mães que curtem cerveja artesanal!

5 dicas de presentes para mães que curtem cerveja artesanal!

Chocolate, creminho de corpo, perfume, flores e até acessórios de cozinha. Não é toda mãe que curte esses presentes classicões de Dias das Mães, certo? Se a sua mãe curte cerveja, eis aqui uma chance de surpreende-la! Vamos às cinco dicas de presentes para mães que curtem cerveja artesanal: Para mães que gostam fortes emoções: A cervejaria Quatro Graus é conhecida por fazer cervejas extremas. Para aquelas mães que curtem serem surpreendidas quando o assunto é cerveja, o Kit Quatro Graus é certeiro. Ele é composto Continue lendo

ALERTA AZEDO!

ALERTA AZEDO!

A Cervejaria Hocus Pocus lançará nos dias 04/04 (Hocus Pocus DNA) e 06/04 (Bro’s Beer) a cerveja Denver Connection, resultado de uma colaboração com a americana Crazy Mountain e as também as cariocas Marmota e Hija de Punta. Como dissemos em nosso último post, as Sours estão com tudo e certamente é o grupo de estilos que mais vem chamado atenção nos últimos meses, tanto na gringa, como aqui no Brasil. Acostumada a ser pioneira, a Hocus Pocus, que lançou a primeira NE IPA do Continue lendo

Os 4 Maiores Mitos Sobre Cerveja Escura

Os 4 Maiores Mitos Sobre Cerveja Escura

A Páscoa está chegando e quem gosta de uma boa cerveja já começa a pensar com qual vai harmonizar todo esse chocolate. A resposta mais comum é cerveja “escura”: Stouts, Porters, Brown Ales e por aí vai. [Confira aqui alguns rótulos para deixar sua Páscoa mais cervejeira!] Pensando nisso, vou desconstruir quatro mitos sobre esse tipo de cerveja, deixando assim sua experiência mais completa e rica, além de deixá-lo preparado para responder com clareza e autoridade a comentários do tipo “cerveja escura é muito forte”. Vamos lá! Continue lendo

Rio de Janeiro fatura 21 medalhas no Concurso Brasileiro de Cerveja – Confira premiadas!

Rio de Janeiro fatura 21 medalhas no Concurso Brasileiro de Cerveja – Confira premiadas!

O nosso querido Rio de Janeiro vem crescendo e mostrando a sua força quando o assunto é cerveja artesanal, emplacando rótulos em rankings nacionais e chamando a atenção até de quem está fora do país. Mas, como não só de Untappd se fazem os embates cervejeiros, vamos a um assunto mais sério: o Concurso Brasileiro de Cerveja. A competição acontece todos os anos durante o Festival Brasileiro de Cerveja, o maior da América Latina. Em sua 5ª edição, o concurso contou com 61 jurados de Continue lendo